Le grand jour est arrivé, voici la toute première recette que je réalise avec ma chérie et j’espère qu’elle vous plaira (je parle bien entendu de la recette hein ^^).

Et bien laissez-moi commencer avec du très lourd : la recette du mi-cuit au chocolat au micro-ondes ! Oui à la maison c’est un grand classique, c’est la recette idéale quand on a un petit creux ou que l’on a envie de se faire plaisir rapidement :).

Comment faire un mi-cuit au micro-ondes ?

Je n’ai pas chronométré mais je pense qu’il faut au grand max 5 minutes afin de faire un mi-cuit au chocolat à l’aide du micro-ondes, c’est pas génial tout ça ?

Au four c’est une galère sans nom, il faut faire chauffer le four (ça consomme de l’énergie pour un ou deux mi-cuits), ça prend du temps etc… alors qu’au micro-ondes le résultat est le même et en plus rapide. Quand on voit le prix d’un mi-cuit au restaurant (et il n’est pas toujours réussi) et quand on regarde comme c’est simple, et bien on se dit qu’il vaut mieux les faire maison.

Mais tout d’abord, voici le résultat (histoire de vous donner envie de lire la recette en entier) :

Mi-cuit au chocolat au micro-ondes

Bon désolé, pour cette première recette on s’y est pris à l’improviste et l’appareil photo n’était pas chargé (on a donc utilisé l’ipad).

Je pense que vous avez vu ma petite touche de geek avec le mug Mario, joli n’est-ce pas ? Alors oui j’aurai pu enlever le chocolat en trop afin que la photo soit plus jolie mais je n’aime pas gâcher !

Quels ingrédients utiliser pour faire un mi-cuit dans un mug ?

Et bien la liste est très simple, je pense que tout le monde à ces ingrédients à la maison :

– un mug (hein de quoi ce n’est pas un ingrédient)

– 8 carrés de chocolat noir

– 1 cuillère à soupe de sucre

– 2 cuillères à soupe de farine

– 1 oeuf

– et pour les gourmands, vous pourrez rajouter 40 grammes de beurre (pour cette fois j’ai fait sans beurre)

Ah oui et j’ai failli oublier l’essentiel, il vous faudra un micro-ondes ^^ :

Ingérdients pour réaliser un mi-cuit au micro-ondes

Rassurez-vous, même si ce n’est pas un oeuf PNG ça marchera quand même !

Les étapes pour réaliser un mi-cuit au micro-ondes

Et bien c’est plus que simple, oui même moi j’y arrive, c’est vous dire :

– Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 30 secondes (puissance 800 watts). Si vous avez choisi de rajouter du beurre et bien mettez le dès cette étape

mi-cuit-micro-ondes-2

Astuce du chef : mélangez le tout une fois sorti du micro-ondes, le chocolat sera ainsi totalement fondu sans le repasser au micro-ondes.

– Rajouter le sucre + l’oeuf + farine

mi-cuit-micro-ondes-3

– Mélanger le tout avec fermeté et vous obtiendrez ceci :

mi-cuit-micro-ondes-4

– Faire cuire, pour le temps ça dépendra de vos gouts. Commencez par 30 secondes, regardez la consistance, si elle ne vous convient pas remettez 10 secondes (faites 10 secondes par 10 secondes sinon vous risquez de le faire trop cuire)

mi-cuit-micro-ondes-5

Voilà c’est prêt, installez-vous confortablement devant votre série préférée et régalez-vous (attention c’est chaud ^^).

Si vous n’aimez pas trop les fondants, et bien laissez chauffer un peu plus afin d’obtenir un moelleux.

Pour toutes les bourses ?
Rapidité de réalisation
Pour débutant ?

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Mi-cuit au chocolat au micro-ondes
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4 commentaires

  1. Un délice ils ne s’en passe pu si je l’ai écouté sa serais tout les soirs 😉 merci pour cette recette simple et pas cher et puis c’est super rapide!

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