Que ce soit pour votre bébé, votre enfant, adolescent ou pour un adulte, vous faites attention à ce que vous mangez ? Et bien c’est un peu normal car en ce début d’année, les français ont comme résolution de faire attention à eux et notamment à ce qu’ils mangent. Oui mais comment savoir si un produit ou aliment est bon pour la santé ? C’est bien, vous avez arrêté le fast-food, une première étape de franchie mais il ne vous pas s’en arrêtez là ! Je viens vous présenter une application qui va vous changer la vie et qui risque également de vous faire peur !!!
Ce produit alimentaire est-il bon pour moi ou mes enfants ?
Et bien cela n’est pas si simple que cela car il suffit de regarder la composition des produits alimentaires pour ce rendre compte que… et bien on ne comprend pas grand chose. Petit test pour voir si vous avez besoin ou non d’aide. Est-ce que les additifs suivants sont bons pour la santé ?
- E160a
- E300
- E471
Et bien les noms se ressemblent mais il n’y a que le dernier qui est nocif pour la santé, c’est bon vous commencez à avoir peur les amis ? Mais alors comment faire pour s’y retrouver ? Comment savoir si un aliment est bon pour ma santé ou non ? Et bien il y a une application pour ça !
Yuka : l’application qui scanne votre alimentation
J’ai découvert cette application en lisant le blog de Korben (article original ici), et j’ai de suite téléchargé l’application. Il faut dire que le concept est plus qu’intéressant, voici le principe dans les grandes lignes.
Mangez mieux pour faire les bons achats
Le mieux est bien entendu de cuisiner mais cela n’est pas toujours possible et surtout on ne peut pas tout faire, vous savez faire votre café vous ? Voici donc Yuka qui est l’application ultime pour vous éviter de devoir décortiquer les étiquettes de tous les produits.
- Scannez le code barre
- Découvrez la note de ce produit
- Découvrez les additifs nocifs, les calories, le sel, les protéines, le sucre…
- Et surtout découvrez les meilleures alternatives
Bon alors comment ça marche ?
Et bien c’est plutôt simple, commençons étape par étape si vous le voulez bien.
1 – Scanner le code barre
Trouvez le code barre situé sur l’emballage du produit, lancez l’application et scannez, un jeu d’enfant :
2 – Découvrez la note
Et c’est à partir de ce moment que vous allez vous rendre compte que vous mangez de la merde. Oui ce mot n’est pas beau je le sais mais c’est la vérité, téléchargez l’application et scannez les produits de votre placard, vous allez vite vous en rendre compte :
Voici des briochettes que je mange tous les matins avant d’aller au boulot. Euh ok 18/100 c’est pas terrible comme note. En cliquant sur additifs, calorie, sel etc… vous obtiendrez plus d’informations pour savoir la raison de cette note.
Voici un petit exemple de mes premiers flashages :
Oui je suis le seul crétin à scanner du sel… bin quoi au moins l’application marche puisqu’elle m’indique que ce produit est trop salé ^^. Si tout comme moi vous prenez du Nutella, des Princes de Lu et des briochettes, le combo n’est pas terrible.
3 – Découvrez les alternatives
La grande majorité des produits auront des alternatives, si ce n’est pas le cas scannez en magasin d’autres produits similaires pour savoir lequel est le meilleur pour votre santé.
Voici par exemple des alternatives pour les Prince de Lu :
La liste continue pour proposer pas mal de choix.
On peut faire confiance à leur système de notation ?
En effet, c’était mon doute premier, est-ce qu’ils ne font pas de la publicité pour certains produits ou marques ? Et bien de ce côté Yuka est transparent :
- La qualité nutritionnelle : méthode de calcul basée sur les précos du Professeur Hercberg et validée par l’état en Mars 2017
- Les additifs : liste basé sur le livre ‘Le nouveau guide des additifs’ réalisé par les scientifiques de lanutrition.fr
- Le côté bio : 10% de la note prend en compte le côté biologique du produit
Enfin une alimentation saine
Vous l’aurez compris, cette application met en avant les produits bio et ne s’en cache pas. Bien entendu, elle propose principalement des marques donc si vous scannez un produit pas cher, vous risquez de voir en alternatives des produits plus onéreux. Mais cela ne vous empêchera pas de scanner différents produits dans la même tranche de prix et ainsi de voir celui qui est le meilleur.
Et puis même si un produit est plus cher, peut-être que cela vous aidera à changer votre alimentation. Par exemple vous pourrez manger moins mais mieux ce qui n’est pas plus mal dans un sens.
Et en plus, le blog de l’application propose des recettes saines alors pourquoi s’en priver ?
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